Hello you! C’est dimanche et, comme d’habitude, c’est le moment de la recette facile! Cette semaine je te propose des spaghettis aux scampis crème à l’ail. Qui dit scampis ne dit pas hors de prix, tous les ingrédients sont extrêmement abordables.

On m’a demandé de réaliser des recettes étudiants mais la base de cette rubrique c’est « facile à faire », avec le moins d’ingrédients et de « cuisine » en tant que telle possible. C’est justement adapté pour n’importe qui, y compris des étudiants. Il suffit juste de diviser les ingrédients si t’es tout seul et, au pire, tu peux en avoir pour plusieurs jours.

Et donc, je te rappelle la règle d’or : Easy to do… So let’s do it!

 

 INGRÉDIENTS 

  • 10 scampis par personnes (congelés ici)
  • 25 à 50 cl de crème (moi j’ai mis 1 pot et demi environ)
  • 5 gousses d’ail
  • Beurre ail et fines herbes (environ 4 cm)

Les ingrédients pour réaliser des spaghettis aux scampis crème à l'ail. Recette facile à faire !

Environ 2 à 3 personnes

 

 ÉPICES 

  • Huile piquante
  • Poivre
  • Sel
  • 1/2 cube de bouillon de poulet
  • Ciboulette
  • Persil

Épices pour réaliser des spaghettis aux scampis crème à l'ail. Recette facile à faire.

 

 PRÉPARATION CRÈME SCAMPIS A L’AIL 

  • Tout d’abord, hache finement les gousses d’ail (enlève le germe au milieu).
  • Puis, fais-les revenir dans l’huile piquante quelques instants. Attention à ne pas les chauffer trop fort, que l’ail ne brunisse pas!

Cuisson de l'ail pour les scampis à la crème. Attention à ne pas les faire brunir.

  • Ensuite, ajoute les scampis congelés et une lamelle de 2 cm de beurre à l’ail. Vu que les scampis sont congelés ils vont dégorger, de ce fait aucun tracas concernant la cuisson. S’ils sont frais, pense à surveiller de près la cuisson pour ne pas qu’ils brunissent.

Cuisson des scampis à l'ail.

  • Une fois qu’ils ont décongelé et que l’eau s’est pas mal évaporées, ajoute la crème, tes épices et le reste du beurre à l’ail (tu peux aussi les mettre avant si tu veux). Personnellement je mets pas mal de ciboulettes et un peu de persil et le reste parcimonie.
  • Laisse mijoter à feu doux.

Préparation des scampis crème à l'ail. Une recette facile.

  • Que ce soit avec des tagliatelle, des pennes, des spaghettis et n’importe quoi, c’est simple comme bonjour et délicieux ! J’ai ajouté du parmesan râpé par dessus, miam.
 À LA BOUFFE !! 

Spaghettis aux scampis crème à l'ail. Une recette facile by Not a Princess.

Ah oui et si tu as des doutes, sache que chaque recette postée est testée et approuvée par mon chéri qui, ne t’inquiète pas, me dis toujours franchement ce qu’il pense de ma bouffe 

N’hésite pas à nous partager ta recette perso, ton petit truc en plus OU si carrément tu comptes reproduire celle-ci.

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Quant à toi Jaclyn, je te souhaite un excellent Dimanche!

On se voit Mercredi pou un nouvel article!

Des gros bisous!
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SCAMPIS CRÈME À L’AIL – Recette du dimanche #9
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4 thoughts on “SCAMPIS CRÈME À L’AIL – Recette du dimanche #9

  • 11 février 2018 at 9 h 34 min
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    Tiens tiens … J’ai tout ce qu’il faut à la maison pour essayer ….

    Reply
  • 4 février 2018 at 11 h 15 min
    Permalink

    Miam miam miam miam moi j ajoute des minuscule dés de courgettes épluchées :-p

    Reply

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