Hello Darling ! 

 

En ce dimanche matin on se retrouve Jaclyn pour une recette d’apparence conne comme ses pieds (à qui ? Ça on ne le saura jamais) mais qui est, en fait, très goutueeee !

Today on se déguste des yeux une sauce tomate bien relevée accompagnée de poivrons, d’oignons et de petits « lardons ».
Son petit plus ? Elle se marie à merveilles avec du riz, des pâtes, de la semoule et avec ou sans viande supplémentaire. Elle s’adapte à vos envies du jour ou vos soucis de gluten mouhahaha 

Je te rappelle la règle d’or :  easy to do  ! So…. let’s do it !

 INGRÉDIENTS 

 

  • Féculent (ici des pâtes)
  • Sauce tomate de votre choix (j’ai pris ce qui restait dans mon frigo)
  • Lamelles de bacon fumés (il y a moins de gras que sur les lardons)
  • 1 poivron de votre choix (suite à un repas il me restait un peu des 3 couleurs)
  • 1 gros oignon
  • Des escalopes de porcs si tu veux manger une « vraie » viande avec (ici en l’occurrence c’était pour mon chéri)
  • De l’huile de wok pour un petit goût supplémentaire (mais de l’huile d’olive fait l’affaire)

  

 ÉPICES 

 

  • Sel
  • Poivre (ici c’est un mélange)
  • Persil
  • Thym
  • Basilic
  • Épices All Arrabiata (aldi)

  

 PRÉPARATION 

 

  • Découpe l’oignon et le poivron
  • Fais chauffer l’huile de Wok
  • Dépose tes légumes, épice quelques peu, et blanchis-les quelques instants.

  • Une fois qu’ils se sont un peu attendris, dépose tes lamelles de bacon

  • Remue quelques instants PUIS dépose tes escalopes si tu en as

  • Noies le tout de sauce, la viande va cuire en même temps que ça mijote

  • Retourne de temps à autre ta viande
  • Ajoute un peu de crème ou de lait pour adoucir ta sauce au besoin (tout dépend de celle que tu as choisie)

  • Ré-épice un peu en fonction de tes envies

 ET BAMMMMM tu sers et tu mange!  Tu peux ajouter du parmesan par dessus si l’envie te prend!

Sans la viande ajoutée :

Avec la viande en plus :

 

Ah oui et si tu as des doutes, sache que chaque recette postée est testée et approuvée par mon chéri qui, ne t’inquiète pas, me dis toujours franchement ce qu’il pense de ma bouffe 

N’hésite pas à nous partager ta recette perso, ton petit truc en plus OU si carrément tu comptes reproduire celle-ci.

 

Quant à nous Jaclyn, on se dit à Dimanche prochain pour une nouvelle recette !

 

 Take care of you ! 
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SAUCE TOMATE DE CARACTÈRE – Recette du dimanche #3
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4 thoughts on “SAUCE TOMATE DE CARACTÈRE – Recette du dimanche #3

  • 16 décembre 2017 at 9 h 10 min
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    miam miam ! ça donne faim (bon ok il est 9h du mat’, ça donne presque faim lol
    je testerais ça prochainement ! 🙂

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    • 16 décembre 2017 at 11 h 39 min
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      haha je vois le genre :p hésite pas à nous dire si tu la refais! J’ai une pote qui a partagé sur fcb le fait qu’elle a remplacé par des lardons de dindes (ils ne mangent pas de porc) et une sauce tomate al arrabiata (car pas les épices adéquates) et il parait que c’était aussi une tuerie 😀 à méditer :p des gros bisoussssssss

      Reply
  • 14 décembre 2017 at 14 h 33 min
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    Je n ai pas clique pour validé mon commentaire et donc je disais j adore l idée de cuire la viande dans la sauce elle doit être bien tendre miammmm

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    • 14 décembre 2017 at 15 h 09 min
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      Ouiii elle l’était je pense 😀 je ne l’ai pas goûtée c’était pour Aubry mais il m’a dit qu’il adorait alors 😀 😀

      Reply

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