Coucou toi! 

Aujourd’hui Jaclyn c’est jour de recette #tmtc !

Et, je te propose une sauce champignoooonnnn OUI! Pour accompagner de la viande, des pâtes où autre.

Ici je te propose la recette avec des ravioles fraîches fourrées à la viande.

 

Tu connais la règle d’or :  Easy to do… So let’s do it !

 

 INGRÉDIENTS 

 

  • Champignons : que ce soit de base ou un mélange des bois
  • Crème (50ml)
  • Tortelloni à la viande

 

 ÉPICES 

 

  • Bouillon de poule
  • Huile de wok (ajoute du goût comparé à l’huile d’olive)
  • Poivre (ici un mélange)
  • Sel
  • Ciboulette (de la fraîche c’est encore mieux)

 

 PRÉPARATION 

 

  • Découpe les champignons
  • Fais chauffer l’huile à wok
  • Mets les champignons, poivres, du bouillon de poule émietté, un brin de sel et fais revenir le tout, qu’ils puissent dégorger de leur eau et s’imbiber des épices

  • Une fois qu’ils ont bien réduit, ajoute la crème

  • Quand la sauce à réduit un peu, ajoute la ciboulette et réépices aux besoins

  • N’oublie pas que les ravioles ne cuisent que quelques minutes donc ne les mets pas trop tôt
  • Et quand la sauce est prèteeeeeee tu sers (LA BASE)

 

 BOUM BABY à TABLEUH ! 

Perso j’ajoute un peu de ciboulette pas dessus (fraîche c’est encore meilleur) et tu peux ajouter du fromage râpé ou du parmesan si tu le souhaites!

 

Ah oui et si tu as des doutes, sache que chaque recette postée est testée et approuvée par mon chéri qui, ne t’inquiète pas, me dis toujours franchement ce qu’il pense de ma bouffe 

N’hésite pas à nous partager ta recette perso, ton petit truc en plus OU si carrément tu comptes reproduire celle-ci.

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Quant à toi Jaclyn, je te souhaite un excellent Dimanche!

On se voit Mercredi pou un nouvel article!

 

Des gros bisous!

 

 

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RAVIOLES sauce CHAMPIGNONS – Recette du dimanche #4

One thought on “RAVIOLES sauce CHAMPIGNONS – Recette du dimanche #4

  • 28 décembre 2017 at 18 h 58 min
    Permalink

    trop top ton article ! ça donne faim, il est presque 19h c’est d’actualité 😉

    Reply

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